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前田牧場赤身牛の塩で食べる焼肉サーロイン300g

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前田牧場赤身牛の塩で食べる焼肉サーロイン300g
前田牧場赤身牛は霜降りにならない体質の牛です。赤身が多く脂肪が少ない体質の牛ですがサーロインには少し脂がのり、この脂のコクで美味しさが増します。ステーキで提供されることが多い部位ですが焼肉がおすすめ。まずはさっと焼き、塩だけでどうぞ。噛みしめるほどにお肉の美味しさと程よい脂のジューシーが楽しめて、もうタレはいらなくなります。

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「前田牧場赤身牛」の特徴

①噛み応え
噛みしめるごとにジワジワとお肉の味がお口の中に広がり
とろけるお肉とはまた違った美味しさを楽しめます
②胃もたれしない
部位によっては20％以上脂が少ないために、脂による胃もたれが少ないとご好評をいただいております。
③栄養価が高い
脂より、お肉の部分が多いため、タンパク質、鉄分などのミネラルが豊富です。幸せホルモン「セロトニン」の材料も豊富に含まれています。

前田牧場紹介ページ

https://note.com/269otw/n/n4383bf4f8870

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