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純米酒 若鷹 300ml
¥660
天鷹酒造と岩上商店とのコラボレーション 田舎の小さな酒蔵から 栃木県大田原市。日本酒造りに適した自然豊かなこの地に根を張り、百余年。 天鷹酒造のこだわりは、「美味しい・安心・楽しい」酒造り。 人はもちろん、自然にも、未来にも優しい製品を心を込めてつくり、日本中、そして世界中の人々にお届けしています。
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那須の風味<与一味噌 1kg> 【岩上商店】
¥1,200
那須の風味<与一味噌 1kg> 創業1864年の歴史を受け継ぐ老舗「岩上商店」の看板商品「与一味噌」 原材料は大豆・米・塩のみ。こだわりと愛情をたっぷり注いで作っています。米は地元栃木県大田原産、大豆は主に北海道産を磨いています。大豆のざらつき感がなく、まろやかでコクのある天然味噌です。那須の風味を感じる優しい味噌は、朝のお味噌汁や野菜にぴったり。赤みがかった鮮やかな色で食欲も湧いてきます。 名 称:米みそ 内容量: 1,000g 原材料: 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 ※食品添加物は一切使用しておりません 賞味期限:包装内に記載 保存方法 :冷暗所(15℃以下)で保存してください 製 造:有限会社 岩上商店 栃木県大田原市中田原1238 お届けについて 配送中の品質保持のため、お届け時期により発送時の温度帯が異なります。 10~5月:常温便 6~9月:冷蔵便
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甘酒こうじ 1kg
¥1,500
国産米使用の生糀。極上無二の純粋培養。 酒かすでの甘酒しかお飲みになられていない方、本当の甘酒をお求めの方、必見 糖類等は一切使用してないので健康的。 味噌造りに、甘酒に、べったら漬けや三五八漬けに用途はいろいろございます。 名 称: 甘酒こうじ 内容量:1kg 原材料: 米糀 賞味期限 :枠外下部に記載 保存方法 :冷凍保存 ※開封後は、なるべく1~2日以内にご使用ください。
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那須の風味<与一味噌 750g>
¥900
那須の風味<与一味噌 750g> 創業1864年の歴史を受け継ぐ老舗「岩上商店」の看板商品「与一味噌」 原材料は大豆・米・塩のみ。こだわりと愛情をたっぷり注いで作っています。米は地元栃木県大田原産、大豆は主に北海道産を磨いています。大豆のざらつき感がなく、まろやかでコクのある天然味噌です。 那須の風味を感じる優しい味噌は、朝のお味噌汁や野菜にぴったり。赤みがかった鮮やかな色で食欲も湧いてきます。
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塩糀プレーン / トウガラシ / ニンニク / ショウガ
¥570
発酵食品の塩糀は万能調味料としてご使用ください。 プレーンは、生野菜に合えて。 しょうがやニンニクは、お魚やお肉につけるととてもやわらかくなります。 とうがらしは白菜漬等にぴったりです。
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からだよろこぶ甘酒 あまさけ 300ml 白米/玄米
¥630
無添加、ノンアルコール、砂糖不使用の、からだよろこぶ甘酒 創業1864年、創業以来麹を作り続ける岩上商店が手掛ける、米と麹で作る、無添加、ノンアルコール、砂糖不使用のあまさけです。 ※本品は2倍希釈です。 甘酒と牛乳を1対1で割ればより一層栄養豊富になり、さらに美味しく召し上がれます。 白米あまさけ 300ml 玄米あまさけ 300ml
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からだよろこぶ甘酒 あまさけ 500ml 白米/玄米
¥870
無添加、ノンアルコール、砂糖不使用の、からだよろこぶ甘酒 創業1864年、創業以来麹を作り続ける岩上商店が手掛ける、米と麹で作る、無添加、ノンアルコール、砂糖不使用のあまさけです。 白米 契約農家から仕入れた米と米糀だけを使用。 防腐剤・糖類は一切使用せずに作り上げたこだわりのあまさけ。地下水(地下100メートル)の水を人に良いとされる栄養素だけを残すフィルターを通して使用しています。シンプルで質の良いあまさけです。 玄米 からごと甘酒にしており、プレーンよりも食べ応え・飲み応えがあります。オールプランのような味わいで、朝食代わりにも最適!朝の栄養補給をこの一杯で。うまみを充分に感じられるので、くどくなく飲めます。 ※本品は2倍希釈です。 甘酒と牛乳を1対1で割ればより一層栄養豊富になり、さらに美味しく召し上がれます。 白米あまさけ 500ml 玄米あまさけ 500ml
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からだよろこぶ甘酒 小豆あまさけ 500ml
¥940
SOLD OUT
無添加、ノンアルコール、砂糖不使用の、からだよろこぶ甘酒 創業1864年、創業以来麹を作り続ける岩上商店が手掛ける、米と麹で作る、無添加、ノンアルコール、砂糖不使用のあまさけです。 小豆 北海道産の小豆を砂糖を使わずに炊き上げ、あまさけと併せました。贅沢な味わいで、原液のままぜんざいにかけても、あたためてお汁粉のように食べてもOK!まるで和スイーツのような逸品。 ※本品は2倍希釈です。 甘酒と牛乳を1対1で割ればより一層栄養豊富になり、さらに美味しく召し上がれます。
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からだよろこぶ甘酒 いちごあまさけ 500ml
¥1,170
無添加、ノンアルコール、砂糖不使用の、からだよろこぶ甘酒 いちご 地元栃木県産のとちおとめを使用した、大人から子どもまで飲みやすい一品。特許を取得している特別製法(細胞を壊さずにピューレ状にしている)だから時間が経っても味や風味を損なわず美味しく飲むことができます。 創業1864年、創業以来麹を作り続ける岩上商店が手掛ける、米と麹で作る、無添加、ノンアルコール、砂糖不使用のあまさけです。 ※本品は2倍希釈です。 甘酒と牛乳を1対1で割ればより一層栄養豊富になり、さらに美味しく召し上がれます。
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からだよろこぶ甘酒 いちごあまさけ 300ml
¥860
無添加、ノンアルコール、砂糖不使用の、からだよろこぶ甘酒 いちご 地元栃木県産のとちおとめを使用した、大人から子どもまで飲みやすい一品。特許を取得している特別製法(細胞を壊さずにピューレ状にしている)だから時間が経っても味や風味を損なわず美味しく飲むことができます。 創業1864年、創業以来麹を作り続ける岩上商店が手掛ける、米と麹で作る、無添加、ノンアルコール、砂糖不使用のあまさけです。 ※本品は2倍希釈です。 甘酒と牛乳を1対1で割ればより一層栄養豊富になり、さらに美味しく召し上がれます。
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からだよろこぶ甘酒 黒ごまあまさけ 500ml
¥1,010
無添加、ノンアルコール、砂糖不使用の、からだよろこぶ甘酒 創業1864年、創業以来麹を作り続ける岩上商店が手掛ける、米と麹で作る、無添加、ノンアルコール、砂糖不使用のあまさけです。 栃木県産コシヒカリをを使用してつくる無添加の糀甘酒。創業以来続く糀づくりは、全国でも高い評価を得るほどの品質であり、糀菌が米の芯にまでくい込むめずらしいものです。(突き破精製法)その糀をふんだんに使用してつくった甘酒は糖度35度以上ございます。濃縮タイプとなっているので牛乳や豆乳で割ってお飲みいただく他、ヨーグルトにかけたり砂糖代わりとしてお料理やスイーツの甘味料としてもご使用頂けます。 ※本品は2倍希釈です。 甘酒と牛乳を1対1で割ればより一層栄養豊富になり、さらに美味しく召し上がれます。 きなこあまさけ 500ml 黒ごまあまさけ 500ml
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【期間限定】あまさけ 300ml 抹茶/ほうじ茶/かぼちゃ
¥810
創業1864年、創業以来麹を作り続ける岩上商店が手掛ける、米と麹で作る、無添加、ノンアルコール、砂糖不使用のあまさけです。 栃木県産コシヒカリをを使用してつくる無添加の糀甘酒。創業以来続く糀づくりは、全国でも高い評価を得るほどの品質であり、糀菌が米の芯にまでくい込むめずらしいものです。(突き破精製法)その糀をふんだんに使用してつくった甘酒は糖度35度以上ございます。濃縮タイプとなっているので牛乳や豆乳で割ってお飲みいただく他、ヨーグルトにかけたり砂糖代わりとしてお料理やスイーツの甘味料としてもご使用頂けます。 無添加、ノンアルコール、砂糖不使用の、からだよろこぶ甘酒 <栃木県の契約農家栽培の米を丁寧に2回精米> 契約農家が栽培した栃木県産の米を、丁寧に2回精米して使用しています。芯の部分に近くなった米と米麹だけを使っているため、米本来の味と香り、甘みが存分に感じられる仕上がりです。水やお湯、牛乳、豆乳等、お好きなドリンクで割ってお召し上がり下さい。黒ゴマやきなこ、ココア、抹茶などを加えたアレンジもオススメです。 <良質な麹が叶える、豊かな甘味> 一般的な甘酒は25度ですが、本品は(2倍希釈で)35〜40度の糖度で、これは低糖度のフルーツジャムと同等です。これは、一週間、人の手をかけることで、麹菌が米の芯にまでくい込んでいる、非常に質の良い、糖度の高い麹が使用されているためです。麹の質を甘さとしてあまさけに最大限出すこと、 いかに麹の質が良いか、素材にこだわっているかが大きく作用します。 ※本品は2倍希釈です。 甘酒と牛乳を1対1で割ればより一層栄養豊富になり、さらに美味しく召し上がれます。 抹茶300ml【2月中旬から5月末まで】 ほうじ茶300ml【2月中旬から5月末まで】 かぼちゃ300ml【9月中旬から翌年1月中旬まで】